「自由が丘スイーツプロモーション」の履修生が、街の魅力の再発信を目的に、自由が丘の強みである“美容”と“スイーツ”を掛け合わせた商品企画を提案したところからこのプロジェクトは始動しました。

モンサンクレール・自由が丘クリニックのドクター・学生の三者連携に加え、産業能率大学と協定を結んでいる石垣市にもご協力いただき、「石垣島モリンガ王国」の高品質なモリンガを使用した美容効果の高いスイーツの実現につながりました。

「低糖質テリーヌショコラ モリンガ」を先駆けとして、“美容”דスイーツ”プロジェクトは成長を続けていきます。