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  • 辻口博啓

母の日


母の日はパティスリーの年間イベントの中でも需要が多く、毎年アントルメやプチガトー、焼き菓子ギフトとオリジナルを考え、店舗やHP、SNSなどでそのクリエーションを表現しています。


母の日はカーネーションが主流だが、最近ではスイーツそのものはもちろん、バラやポピー、ガーベラなどのお花と組み合わせたものなどを贈り物にすることも受け入れられてきている。

毎年の母の日のイベントも様々なシュチュエーションで表現の方法も変わっているのです。


お花とスイーツのギフトだけでなく、旅行やレストランでの食事を絡めて、感謝を表現している家庭もあります。

ぜひ皆さまにもオリジナルな母の日のイベントを考えプレゼントして頂けると楽しいのではないかなと思います。